在餐饮厨房工程当中机器设备是关键的要素之一，在餐饮厨房工程中挑选机器设备的情况下大伙儿一定要依照规范开展，在选购机器设备以前一定要根据各个方面的比照后决策选择哪一种，例如花费与特性也有环保节能性全是十分关键的。那麼今日SG胜游我就带大伙儿来了解一下！

一、餐饮厨房工程中检验路面排水管道是不是顺畅
餐厅厨房排水管道路面应该有一定倾斜度，保证水在路面汇聚成当然流水并终流入防臭地漏。此外，还要注意不要过分注重斜度（一般为2%），由于倾斜度过斜，会立即危害美观大方与地面防滑。
二、餐饮厨房工程中检验地面防水防潮性是不是优良

橱卫和后墙在防潮的规定层次上要比其他房屋高，防水材料刷出1.8米多，别的屋子也应当在0.3米高范畴内。

三、餐饮厨房工程中基本建设管路自来水管是不是渗水
餐厅厨房PPR水管安裝合理布局应有效，横平，而且留意管道不能开关电源。与开关电源之间的短直线距离为0.2厘米。管道与环境卫生器材的联接一定要密切，经试压实验没有渗漏才可。
四、餐饮厨房工程中检验智能水表是不是达标
工程验收餐厅厨房要智能水表是不是达标一切正常，这一点请楼顶帮助，打开饮水闸阀，加水时要把水表放进水表内，随后看自己餐厅厨房的智能水表，智能水表不跑，说表达标，假如发生过他人家餐厅厨房自来水自己智能水表跑的状况，说表不过关要拆换。
五、餐饮厨房工程中检验PVC管线是不是被维护
电源插头在埋进墙里、装修吊顶内、木地板或木地板内时务必穿PVC管，管中不应该有融合纽结。电缆线维护管的弯曲处。建议采用辅助设施弯头专用工具或辅助设施弯头，不应有褶皱。铺装完毕后，应在铺装的 PVC管的两侧放置建筑木料，或用混合砂浆做边坡防护，以避免 PVC管在工人施工现场因走来走去而被踩破。强电和弱电的间隔应当在50公分上下，以降低他们中间的干扰信号，避免事故。